Durian Chocolate Crepes

Durian Chocolate Crepes -

Durian Chocolate Crepes

Bahan-bahan
40 gm tepung gandum
10 gm serbuk koko
10 gm tepung jagung
20 gm tepung ubikayu
150ml air
50ml susu cair
1 biji telur
2 sudu besar minyak masak / mentega cair
1 sudu besar gula kaster

Penyediaan :
Satukan kesemua bahan, kemudian tapis.
Panaskan 7in non-stick pan, sapu sedikit minyak menggunakan tissue dapur.
Tuang 1 senduk kecil adunan dan lengangkan hingga rata.
Masak dengan api kecil hingga permukaan atas mengering. Tidak perlu di terbalikkan.
Angkat dan biarkan sejuk sebelum di isi filing

Filing Durian
Isi durian
Non Dairy Whipping cream - putar hingga kental, simpan sebentar di dalam peti sejuk.

Penyediaan :
Ambil sekeping kulit crepe, picit whipping cream di tengahnya.
Letak isi durian dan tutup semula dengan whipping cream.
Bungkus rapi.