Quiche Cendawan dan Tomato
Bahan A
10 biji cendawan butang atau cendawan dalam tin - potong dadu
1 tin kecil tuna
1/4 labu bawang besar - cincang
Secubit garam dan serbuk lada putih
Minyak zaitun
Panaskan minyak, masak cendawan, bawang dan tuna hingga lembut. Perasakan dengan secubit garam dan serbuk lada putih. Ketepikan.
Bahan B
1 biji telur
1/4 cawan dairy whip cream
1/4 cawan susu cair
4 sudu besar parutan keju parmesan
sedikit garam dan serbuk lada putih
Campurkan semua bahan dan gaul rata. Ketepikan
Bahan C
1 keping puff pastry saiz besar
Acuan Pie 8in
5 biji tomato cherry merah - belah 2
5 biji tomato cheery kuning - belah 2
Daun parsley
4 sudu besar parutan keju cheddar atau mozarella
Penyediaan :
- Isi acuan pie dengan puff pastry. Cucuk dengan garfu. Masukkan bahan A, ratakan.
- Kemudian tuang bahan B hingga rata. Tabur dengan parutan keju.
- Atur potongan tomato cherry di atasnya.
- Bakar selama 40 minit pada suhu 175C hingga masak.
- Angkat dan tabur dengan daun parsley dan hidang bersama salad.
Quiche Cendawan dan Tomato
Quiche Cendawan dan Tomato shared from Kakwan Citarasawan
Republish by The CC Resepi
0 comments:
Post a Comment