Puding Hoen Kwee Pisang

Puding Hoen Kwee Pisang -

Puding Hoen Kwee Pisang

Bahan-bahan
250ml air (kisar dgn 5 helai daun pandan), tapis
200ml santan kotak
100gm gula kastor
2 sudu kecil serbuk agar-agar segera (instant jelly)
40gm tepung Hoen Kwee
1/4 sudu teh pewarna hijau epal
1/8 sudu teh garam halus

Hiasan : Pisang emas - potong dadu atau bulat

Acuan - basahkan dahulu, toskan

Penyediaan :

Satukan semua bahan, tapis ke dalam periuk.

Masak dengan api perlahan hingga meletup-letup.

Tuang 1/2 adunan ke dalam acuan yang disukai dan tabur pisang di atasnya.

Tuang baki adunan hingga menutupi pisang.

Biarkan suam sedikit dan simpan di dalam peti sejuk.

Puding Hoen Kwee Pisang

Puding Hoen Kwee Pisang shared from Kakwan Citarasawan
Republish by The CC Resepi

Cucur Jagung Crab Stick / Crab Stick Corn Fritters

Cucur Jagung Crab Stick / Crab Stick Corn Fritters -

Cucur Jagung Crab Stick / Crab Stick Corn Fritters

Bahan-bahan

2 tongkol jagung manis - hiris 

1 cawan tepung gandum

1 sudu besar tepung jagung

1/2 sudu kecil garam

1/4 sudu kecil serbuk lada sulah

1 tangkai daun bawang - hiris

2 tangkai cili merah - cincang

2 tangkai cili hijau - cincang

5 keping crabstik - hiris kecil

1 biji telur - kocok ringan

1/4 cawan air

Minyak untuk menggoreng

Penyediaan :

Satukan tepung dan semua bahan, gaul rata.  Masukkan telur dan air, gaul rata.

Panaskan minyak dan goreng hingga keperangan.

Boleh di makan begitu saja atau bersama sos kegemaran.

Cucur Jagung Crab Stick / Crab Stick Corn Fritters

Cucur Jagung Crab Stick / Crab Stick Corn Fritters shared from Kakwan Citarasawan
Republish by The CC Resepi