Sup Kaki Lembu atau Sup Gear Box

Sup Kaki Lembu atau Sup Gear Box - SUP KAKI LEMBU (SUP GEAR BOX) Gambar asal: Disini Bahan-bahan 4 batang kaki lembu (di bakar dan di buang kulit atau serpihan yang hitam-hitam) 3 batang serai (diketuk) 4 inci halia (ditumbuk) 4 inci lengkuas dihiris) 2 paket sup bunjut 1½ jug air 1 batang kulit kayu manis 2 biji bunga lawang 3 biji bunga cengkih 3 biji buah pala 1 ketul kiub pati ayam 1½ sudu garam secukup rasa 1½

Sup Kaki Lembu atau Sup Gear Box shared from aisyah
Republish by The CC Resepi

Sambal Petai Udang

Sambal Petai Udang - SAMBAL PETAI UDANG Gambar asal: Disini Bahan-bahan 250 gram udang 3 papan petai (dihiris) 2½ cili kering (dikisar) 2 biji bawang besar (dikisar) 3 ulas bwg putih (dikisar) ½ sudu besar belacan (dikisar) 4 sudu besar minyak ½ sudu kecil gula, garam & perasa. Cara cara membuatnya 1- Rebuskan petai sehingga warna menjadi

Sambal Petai Udang shared from aisyah
Republish by The CC Resepi

Sambal Kacang Ikan Bilis

Sambal Kacang Ikan Bilis - SAMBAL KACANG IKAN BILIS Gambar asal: Disini Bahan-bahan 2½  batang cili kering (dikisar) 500 gram ikan bilis (digoreng) 250 gram kacang tanah (digoreng) 2 biji bawang besar (dikisar) 2 ulas bawang putih (dikisar) 1 cawan minyak masak (menumis & mengoreng) ½ sudu untuk garam, gula dan perasa. 1 ketul kiub ikan bilis 2 sudu asam jawa.

Sambal Ikan Keli

Sambal Ikan Keli - SAMBAL IKAN KELI Gambar asal: Disini Bahan-bahan 3 ekor ikan keli (disiang & dibersihkan) 1 tangkai daun kari (ditumis) 2 ulas bawang kecil (dihiris) 2 ulas bawang putih (dihiris) ½ sudu besar belacan (dikisar) 2 labu bawang besar (dikisar) ½ batang cili kering (dikisar) ½ sudu besar garam dan gula secukup rasa ½ sudu perasa 1sudu besar asam jawa 1 sudu kecil kunyit Cara-cara

Sambal Ikan Keli shared from aisyah
Republish by The CC Resepi

Ketam Masak Lemak Cili Api

Ketam Masak Lemak Cili Api - KETAM MASAK LEMAK CILI API Gambar asal: Disini Bahan-bahan 250g ketam (dibersihkn) 7 biji cili hijau 1½ cawan santan kelapa yg di parut 1 keping asam gelugur ½ sudu kecil serbuk kunyit ½ sudu besar garam secukup rasa ½ sudu kecil perasa Cara-cara membuatnya 1- Masukkan ketam ke dalam periuk, masukkan serai, cili hijau, santan, asam keping, garam secukup rasa, perasa dan kunyit .

Ketam Masak Lemak Cili Api shared from aisyah
Republish by The CC Resepi

Kepah Masak Lemak

Kepah Masak Lemak - KEPAH MASAK LEMAK Gambar asal: Disini Bahan-bahan 1 kilo kepah (dibersihkan) 4 ulas bawang merah (ditumbuk) 1 ulas bawang putih (ditumbuk) 2 biji cili merah/ cili padi (ditumbuk) ½ sudu kecil serbuk kunyit 1 batang serai (diketuk) 1 cawan santan pekat ½ sudu besar garam, gula & perasa 1 asam keping ½ cawan air Cara-cara membuatnya 1- Masukkan bahan yang ditumbuk tadi ke dalam

Kepah Masak Lemak shared from aisyah
Republish by The CC Resepi

Bihun Sup Semenanjung Utara

Bihun Sup Semenanjung Utara - BIHUN SUP SEMENANJUNG UTARA Bahan-bahan 450 g bihun  1 kg daging atau ayam 1 paket sup bunjut adabi 2 ketul kiub pati ayam 4 inci halia (diketuk) 4 biji bawang (dihiris) 4 biji bawang (dihiris) 1 batang kulit kayu manis 3 kuntum bunga lawang 3 kuntum bunga cengkih 2 biji buah pala 2 biji buah keras (ditumbuk) 1½ sudu besar garam  1½ sudu kecil perasa 1 sudu kecil gula 1 jug air (

Bihun Sup Semenanjung Utara shared from aisyah
Republish by The CC Resepi

Ayam Percik Kedah

Ayam Percik Kedah - AYAM PERCIK KEDAH Gambar asal: Disini Bahan bahan 1ekor ayam (dipotong) 2 biji bawang besar (dikisar) 4 ulas bawang putih (dikisar) 2 inci halia (dikisar) 1 sudu teh jintan manis (dikisar) 1 sudu teh jintan putih (dikisar) 1 sudu makan ketumbar (dikisar) 2 batang serai (dikisar) 3 biji buah keras(dikisar) 1 liter santan 1 keping asam gelugur garam dan gula secukup nya untuk

Ayam Percik Kedah shared from aisyah
Republish by The CC Resepi

Ayam masak kicap manis

Ayam masak kicap manis - AYAM MASAK KICAP MANIS  Gambar asal: Disini Bahan-bahan 1½ ekor ayam( dibersihkan) 2½ halia (dihiris); 1biji cili merah (dihiris) 1biji bawang besar (dihiris) 2biji bawang putih (dihiris) 1½ sudu besar sos tiram 4 sudu besar kicap pekat ½ sudu kecil garam ½ sudu kecil kunyit ½ perasa 1 cawan minyak (mengoreng & menumis) ½ cawan air Cara-cara membuatnya 1- Lumurkan ayam dgn garam

Ayam masak kicap manis shared from aisyah
Republish by The CC Resepi

AYAM MASAK MERAH UTARA

AYAM MASAK MERAH UTARA - AYAM MASAK MERAH UTARA Sumber asal gambar: Disini Bahan-bahan 1ekor ayam (dibersihkan) 3 biji bawang besar  (dikisar) 5 batang serai (dikisar) 2 ½ inci lengkuas (dikisar) 4 inci halia( dikisar) 1 ½ cili kering (dikisar) 1 batang kulit kayu manis 3 biji buah pelaga 2 kuntum bunga lawang 3 kuntum bunga cengkih 1 mangkuk minyak (menggoreng & menumis) ½ sudu besar garam ½ sudu besar kunyit

AYAM MASAK MERAH UTARA shared from aisyah
Republish by The CC Resepi

Kari Telur

Kari Telur - Kari Telur (Google image) Bahan-bahan: 4 biji telur ayam 2 biji bawang merah (dihiris) 2 ulas bawang putih (dihiris) ½ inci halia (dihiris) ½ paket serbuk santan (dibancuh dengan air, jangan terlalu cair) 1 paket kecil serbuk kari (dibancuh dengan air) 1 keping asam gelugur Garam secukup rasa Air secukupnya Minyak untuk menumis Cara-cara memasak: 1. Panaskan minyak. Tumis

Kari Telur shared from aisyah
Republish by The CC Resepi

Apam Bercorak

Apam Bercorak - Apam Bercorak (Google image) Bahan-bahan: 3 biji telur dari peti sejuk 275 gram tepung gandum 220 gram gula halus 150 ml susu segar @ susu cair 3 sudu teh baking powder 1 sudu kecil ovalette 1 sudu kecil esen vanilla Filling blueberry, coklat, strawberi atau apa-apa sahaja mengikut cita rasa anda Pewarna Cara-cara membuatnya: 1. Pukul telur, gula dan ovalette dengan

Apam Bercorak shared from aisyah
Republish by The CC Resepi

Nasi Goreng Sardin

Nasi Goreng Sardin - Nasi Goreng Sardin (Google image) Bahan ditumbuk lumat: 2 biji bawang merah 1 ulas bawang putih 1 genggam ikan bilis sedikit cili api Bahan-bahan lain: 3 cawan nasi 1 tin ikan sardin 1 sudu besar sos tiram 1 biji telur Garam secukup rasa Cara-cara memasak: 1. Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan tumbuk tadi, masukkan sos tiram dan kacau sampai terbit bau wangi. 2. Masukkan

Nasi Goreng Sardin shared from aisyah
Republish by The CC Resepi

Potato Fritters

Potato Fritters - Potato Fritters (Google image) Bahan-bahan: 3 biji kentang yang disagat halus 4 sudu makan tepung jagung 3 sudu makan tepung gandum 1 biji telur Sedikit daun bawang Serbuk lada sulah secukup rasa Garam dan ajinomoto secukup rasa Minyak untuk menggoreng Cara-cara membuatnya: 1. Satukan kentang yang telah disagat dengan tepung jagung, tepung gandum, daun bawang, telur, serbuk

Potato Fritters shared from aisyah
Republish by The CC Resepi

Crunchy Almond

Crunchy Almond - Crunchy Almond (Google image) Bahan-bahan: 500 gram Florentine Mix 500 gram badam Cara-cara membuatnya: 1. Campurkan Florentine mix dan  kepingan badam di dalam mangkuk. 2. Ratakan di atas permukaan tidak melekat (seperti tikar pastri yang tidak melekat atau kertas baking yang tidak melekat). 3. Bakar dalam ketuhar dengan suhu 190 ºC selama 8 minit. 4. Selepas

Crunchy Almond shared from aisyah
Republish by The CC Resepi

Kek Coklat Kukus

Kek Coklat Kukus - Kek Coklat Kukus (Google image) Bahan-bahan A (dimasak di atas api): -        1 cawan susu cair, 1 cawan serbuk koko, 1 cawan susu pekat, 1 cawan gula, sedikit serbuk penaik, 1 sudu esen vanilla, 1 cawan minyak masak (masuk last sekali) -           Masak dengan api perlahan sehingga kesemua bahan-bahan tersebut sebati.

Kek Coklat Kukus shared from aisyah
Republish by The CC Resepi

Pavlova

Pavlova - Pavlova (Google image) Bahan-bahan: 4 biji putih telur ¾ cawan gula kastor 1 sudu teh esen vanilla 1 sudu teh cuka masakan 1 sudu besar tepung jagung Topping 1 cawan (240ml) whipping cream non dairy 1 ½ sudu besar gula halus ½ sudu teh esen vanilla Cara-cara membuatnya: 1. Pukul putih telur menggunakan hand mixer dengan kelajuan perlahan. Pukul sampai jadi soft peak form

Pavlova shared from aisyah
Republish by The CC Resepi

Apam Senyum

Apam Senyum - Apam Senyum (Google image) Bahan-bahan (untuk 30 biji apam): 3 biji telur 1 ¼ cawan gula 1 sudu makan ovalette 1 cawan air aiskrim soda 3 cawan tepung gandum Sedikit pewarna mengikut citarasa sendiri Cara-cara membuatnya: 1. Pukul telur, gula dan ovalette sehingga kembang atau gebu. 2. Masukkan aiskrim soda dan pukul lagi. 3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan pukul

Apam Senyum shared from aisyah
Republish by The CC Resepi

-     Kuih Lapis (Google image) Bahan-bahan: ½ jug air kosong 2 senduk gula 1 paket serbuk santan 2 senduk tepung beras 3 senduk tepung gandum Pewarna hijau dan merah jambu secukupnya Cara-cara membuatnya: 1. Masukkan gula ke dalam air dan gaul sehingga gula larut. 2. Seterusnya, masukkan tepung gandum ke dalam adunan gula dan air tadi. Gaul sebati. 3. Masukkan tepung beras dan

shared from aisyah
Republish by The CC Resepi

Apam Pulau Pinang

Apam Pulau Pinang - Apam Pulau Pinang (google image) Bahan-bahan: 5 biji telur 2 gelas tepung Hongkong 1 ½ gelas gula 1 sudu makan ovalette 1 paket serbuk santan ½ gelas air ½ gelas minyak masak atau minyak jagung Mazola Pewarna hijau secukupnya Cara-cara membuatnya: 1. Pukul telur dengan gula sehingga kembang. 2. Masukkan tepung Hongkong dan air. Pukul lagi sehingga adunan sebati. 3.

Apam Pulau Pinang shared from aisyah
Republish by The CC Resepi