Pulut Pagi Kacang Merah
By Kak Wan @ Resipicitarasawan
Bahan
500gm beras pulut (direndam semalaman)
2 helai daun pandan
200gm gula melaka
50gm gula pasir
250ml air
1 sudu besar air kapur
1 biji kelapa parut putih + sedikit garam - kukus sebentar
Cara-cara
- Satukan gula melaka, gula pasir, air dan air kapur.
- Masak bersama daun pandan sehingga agak pekat.
- Angkat dan sejukkan. Tapis.
- Kukus beras pulut dan daun pandan selama 25 minit atau setengah masak.
- Masukkan ke dalam bekas dan gaul rata dengan air gula melaka.
- Biarkan sebentar hingga pulut menyerap air gula.
- Kukus semula sehingga masak.
- Hidang bersama kelapa parut dan inti kacang merah.
200gm kacang merah - rendam semalaman
500ml air
100gm gula merah
1/8 sudu teh garam
Cara-cara :
- Rebus kacang merah hingga hampir empuk.
- Tambahkan sedikit air jika masih keras.
- Reneh hingga air tinggal sedikit di dasar periuk.
- Masukkan gula merah dan secubit garam.
- Tutup periuk dan renehkan dengan api perlahan hingga inti kacang empuk dan kering.
Pulut Pagi Kacang Merah
Pulut Pagi Kacang Merah shared from kakwan
Republish by The CC Resepi
1 comments:
Untuk mempermudah kamu bermain guys www.fanspoker.com menghadirkan 6 permainan hanya dalam 1 ID 1 APLIKASI guys,,,
dimana lagi kalau bukan di www.fanspoker.com
WA : +855964283802 || LINE : +855964283802 ||
Post a Comment