Biskut Mentega / Butter Cookies

Biskut Mentega / Butter Cookies -

Biskut Mentega / Butter Cookies

Bahan-bahan
230 gm mentega tulin
80 gm gula aising
210 gm tepung gandum
50 gm tepung jagung
1 sudu kecil esen vanila

Penyediaan :
Kacau mentega dan gula aising dengan senduk kayu hingga lembut.  Masukkan esen vanila.
Masukkan tepung gandum dan tepung jagung dan kacau hingga menjadi doh yang lembut.
Masukkan ke dalam piping bag bersama nozzle pilihan dan pipe ke atas dulang pembakar yang di alas kertas baking.
Bakar pada suhu 160C selama 20 minit atau hingga masak.

Biskut Mentega / Butter Cookies

Biskut Mentega / Butter Cookies shared from Kakwan Citarasawan
Republish by The CC Resepi

Biskut Kelapa

Biskut Kelapa -

Biskut Kelapa

Bahan-bahan
250 gm mentega
200 gm gula kaster
1 kuning telur
1 biji telur (sebutir)
250 gm tepung gandum
50 gm tepung jagung
200 gram kelapa kering, sangai hingga perang, kisar halus

Ceri merah atau hijau belah 2 untuk hiasan
Kelapa kering
Kuning telur untuk sapuan

Cara-cara
Pukul mentega dan gula hingga lembut.  Masukkan telur dan putar hingga sebati.
Masukkan tepung dan kelapa sangai.  Uli menjadi doh.
Ambil doh dan bulatkan sebesar ibu jari.
Sapu kuning telur dan golekkan di atas kelapa parut.
Tekan dengan ceri.
Bakar pada suhu 160 C 25 minit.
Simpan dalam bekas kedap udara.

Biskut Kelapa

Biskut Kelapa shared from Kakwan Citarasawan
Republish by The CC Resepi