Mana-sama's Blog

Sup Udang Brocoli -

Sup Udang Brocoli

Bahan-bahan
3 ulas bawang merah - di ketuk
2 ulas bawang putih - di ketuk
100 gm udang
100 gm brocoli - hiris kasar
1/2 batang carrot - potong bulat
1 batang jagung - potong bulat
1 sudu besar sos tiram
3 sudu besar air + 1 sudu teh tepung jagung (larutkan)
4 cawan air
Garam secukup rasa
1 sudu kecil serbuk lada putih
Sedikit minyak untuk menumis

Penyediaan :
Tumis bawang putih dan merah hingga sedikit perang.
Masukkan air, biar mendidih. Masukkan jagung dan carrot.
Masukkan sos tiram, serbuk lada putih dan garam.
Kemudian masukkan udang, brocoli.
Biarkan sebentar, tuang bancuhan tepung jagung.
Didihkan sebentar dan angkat.

Sup Udang Brocoli

Sup Udang Brocoli shared from Resipi Citarasawan
Republish by The CC Resepi

Nasi Tomyam Seafood Philips PPC HD2317 -

Nasi Tomyam Seafood Philips PPC HD2317

Bahan-bahan
3 pot beras Bashmati, cuci dan toskan
3 cawan air
1/2 tin susu sejat
2 sudu kecil garam
1 kiub Tomyam, haluskan

500 gm seafood campuran (udang,kepah,sotong)

Bahan Tumis
1/2 labu bawang besar, cincang
3 ulas bawang putih, cincang
2 helai daun limau purut, koyak2 kan
2 batang serai, di ketuk
2 tangkai cili padi, hiris kasar

Sampingan
Daun ketumbar di hiris
Brocolli dan jagung di celur

Penyediaan :
Untuk menumis, tekan Saute/Sear dengan penutup terbuka.
Masukkan semua bahan-bahan tumis dan kacau hingga naik bau.
Kemudian masukkan beras, air, susu sejat, garam, kiub tomyam. Kacau rata.
Hentikan fungsi Sear, Letak penutup periuk, "Seal" kan.

Tekan fungsi Pressure 2 kali hingga keluar text merah "Rice" di tengahnya, dan masa 14 minit.
Tekan "Start" dan tunggu sehingga selesai tempohnya.
Setelah masak, Offkan, kemudian tolak Vent perlahan-lahan dan lepaskan tekanan hingga habis,
Buka penutup periuk, masukkan seafood dan bahan sampingan.
Tutup semula periuk, Seal kan.
Tekan fungsi pressure 3 x hingga keluar text merah "Stim", setkan masa 10 minit.