Salad Buah-buahan

Salad Buah-buahan -

Salad Buah-buahan
By Kak Wan @ Resipicitarasawan

Bahan-bahan
Manga
Strawberry
Apple
Nenas
Muskmelon
Limau Mandarin
Avocado
Buah Delima
Dragon fruit
Anggur atau buah-buahan kesukaan

Potong saiz makan

Salad Dressing
1/4 cawan madu
1 sudu besar jus limau atau lemon
1 sudu besar parutan kulit limau atau lemon

atau Kewpie Thousand Island

Satukan semua dan gaul rata, renjiskan ke atas salad, gaul dan simpan di dalam peti sejuk sebelum di nikmati.

Salad Buah-buahan

Salad Buah-buahan shared from Resipi Citarasawan
Republish by The CC Resepi

Kepah Kari Merah Thai

Kepah Kari Merah Thai -

Kepah Kari Merah Thai
By Kak Wan @ Resipicitarasawan

Bahan-bahan
500 gm kepah, cuci bersih
500 ml santan sederhana pekat
3 sudu besar sos ikan
1 sudu kecil gula kabung
1 biji limau nipis, ambil jusnya
sedikit garam
2 helai daun limau purut
Minyak untuk menumis

Bahan Kisar
5 tangkai cili kering, rebus dan toskan
2 tangkai cili merah, potong kecil
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 batang serai, ambil bahagian putih

Cara-cara :

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bahan kisar hingga pecah minyak.
2. Masukkan santan dan kacau rata.
3. Masukkan kepah dan daun limau purut, tutup periuk dan reneh sebentar.
4. Apabila kulit kepah terbuka, masukkan sos ikan, jus limau, garam dan gula.
5. Hidang dengan nasi putih.

Kepah Kari Merah Thai

Kepah Kari Merah Thai shared from Resipi Citarasawan
Republish by The CC Resepi