Aiscream Yogurt Fruity Tutty

Aiscream Yogurt Fruity Tutty -

Aiscream Yogurt Fruity Tutty
Sumber :  Azlina Ina

Bahan-bahan
1 cawan non dairy whipping cream (sejuk)
2 cawan Yogurt plain (sejuk)
1 sudu besar ovalette
1/2 cawan susu cair
1/2 cawan susu pekat manis
1 sudu kecil jus lemon

Filing
Strawberry, kiwi, blueberry, manga

Buahan-buahan segar Strawberry, kiwi, blueberry, manga

Bekas atau gelas tinggi

Cara-cara :
Putar whipping cream, ovalatte, susu pekat dan susu cair dengan kelajuan tinggi hingga pekat.
Masukkan yogurt dan jus lemon, putar hingga kembang dan gebu.
Masukkan aiscream ke dalam gelas berselang seli dengan filing hingga hampir penuh.
Sejukkan di dalam freezer (sejuk beku)  selama 4 jam atau lebih.
Hias dengan hirisan buah-buahan segar.

Aiscream Yogurt Fruity Tutty

Aiscream Yogurt Fruity Tutty shared from Kakwan Citarasawan
Republish by The CC Resepi

Keria Gula Melaka

Keria Gula Melaka -

Keria Gula Melaka

Bahan-bahan
500gm keledek putih
1 cawan tepung gandum
1/4 sudu teh garam halus

Sira Gula Melaka
100gm gula melaka - hancurkan
1 sudu besar gula pasir
20gm gula batu - hancurkan
1/2 cawan air

Cara-cara :
Rebus keledek hingga empuk dan lenyek hingga halus ketika masih panas.
Bila sejuk, masukkan tepung dan uli hingga menjadi doh yang tidak melekat ditangan.
Timbang doh seberat 40gm dan bentukkan bulat seperti donat. Buat lubang ditengahnya.
Goreng didalam minyak terendam diatas api sederhana panas.

Untuk salutan gula, masak air, gula melaka, gula  dan gula batu hingga hancur dan likat.
Masukkan kuih tadi dan gaul rata perlahan2 hingga kuih bersalut rata.
Tutup api dan kacau sehingga gula mengering dan menyaluti kuih.

Keria Gula Melaka

Keria Gula Melaka shared from Kakwan Citarasawan
Republish by The CC Resepi