Bahan-bahan

Penyediaan :

Pukul mentega, gula icing dan perisa vanila sehingga berkrim menggunakan pengadun elektrik selama 1-2 minit.
Tambahkan tepung beras dan tepung gandum, gaul menggunakan tangan.
Panaskan ketuhar pada suhu 160°C atau mengikut oven masing-masing.
Masukkan doh ke dalam ‘piping bag’ dengan muncung hiasan berbentuk bintang (star nozzle) dan tekan doh kepada bentuk cincin/bulatan di atas dulang pembakar yang telah digriskan.
Hiaskan di tengahnya dengan sedikit jam strawberry/blueberry/marmalade/Nutella mengikut kesukaan anda
Bakar biskut selama 15-20 minit atau hingga masak. Sejukkan sebelum disimpan.