22 Jun 2013 3 comments

Resepi Kuih Rengas Kasturi

Resepi Kuih Rengas Kasturi -
Panduan Hidangan Istimewa Kuih Kasturi yang juga dikenali Kuih Rengas. Cara menyediakan Kuih Rengas Kasturi dan Panduan hidangan Kuih Muih Tradisional. Resepi Kasturi Citarasa Terkini. Merujuk Buku Koleksi Resepi Baru 2013 Kuih Muih Tradisional sentuhan Moden.

Resepi Kuih Rengas Kasturi Kuih Muih Tradisional

Kuih Kasturi Kuih Rengas


Bahan-bahan Resepi Inti Kuih Rengas Kasturi

1 cawan Kacang Merah yg telah di rebus
½ cawan Gula Pasir
2-4 sudu besar Kelapa Parut
3-5 tbsp Flour Boleh juga digantikan kacang merah yg telah di bekukan

Bahan-bahan Resepi Tepung Goreng

½ cawan Tepung Beras
1 sudu besar Tepung Kastad
½ sudu teh Air Kapur
Air dan Garam

Cara Menyediakan Kuih Rengas Kasturi

  1. Campur sebati kesemua bahan-bahan Inti Kuih Rengas Kasturi. Bulatkan kecil-kecil.
  2. Bancuh bahan-bahan tepung goreng. Biar sedikit pekat supaya melekat apabila di celupkan bebola kacang.
  3. Panaskan minyak untuk menggoreng.
  4. Penyekkan sedikit bebola kacang, celup ke dlm tepung goreng dan goreng sehingga keperangan.

Koleksi Kuih Muih Tradisional

Cara menyediakan Kuih Muih Tempatan. Resepi Kuih Rengas Kasturi. Masakan Kuih Muih Tempatan. Panduan Hidangan Kuih Rengas Kasturi. Selamat mencuba

19 Jun 2013 0 comments

Resepi Ayam Panggang Yogurt

Resepi Ayam Panggang Yogurt -
Panduan Hidangan Ayam Panggang bersama Yogurt. Cara menyediakan Ayam Panggang dan Panduan hidangan Ayam Panggang bersama Yogurt. Resepi Ayam Panggang Yogurt. Merujuk Buku Koleksi Resepi Baru 2013 berasaskan Ayam dan teknik memanggang.

Ayam Panggang Yogurt Resepi
Ayam Panggang Yogurt

Bahan-bahan Resepi Ayam Panggang Yogurt

1 ekor ayam - dipotong 4 dicuci bersih
1 cawan yogurt
3 sudu makan Minyak Zaitun - Boleh juga digantikan dengan minyak biasa
2 sudu makan jus lemon
1 sudu makan perencah Maggi Cukup Rasa. - Boleh juga digantikan dengan  garam
2 sudu gula - Boleh juga digantikan dengan 2 sudu madu
1 sudu makan serbuk cili
1 sudu makan jintan kasar - ditumbuk
1/2 susu jintan halus - ditumbuk
1 sudu makan rosemarry - ditumbuk
1 sudu makan ketumbar biji - ditumbuk
1 sudu makan lada hitam kasar
1 inci halia - ditumbuk halus
1/2 sudu serbuk kunyit
2 batang serai di ketuk

Cara Memasak Ayam Panggang Yogurt

  1. Satukan kesemua bahan dan lumurkan pada ayam.
  2. Perap selama 1 hingga 3 jam.
  3. Alaskan dulang pembakar dengan aluminium foil.
  4. Bakar sehingga masak dan garing, lebih kurang 50 minit, mengikut jenis oven yang digunakan.

Koleksi Resepi Ayam

Cara menyediakan Ayam Panggang. Panduan Hidangan Ayam Panggang bersama Yogurt. Resepi Ayam Panggang Yogurt. Masakan berasaskan Ayam. Selamat mencuba

 
;