Tumis pucuk keledek

Tumis pucuk keledek -

Ahad lepas saya ke pasar tani dan beli pucuk keledek ni . Sedap sayur pucuk keledek ni di masak tumis dengan udang kertas yang kecil . Rasa pucuk keledek ni macam kangkung tapi lebih lemak dan lembut , alhamdulillah .

BAHAN-BAHAN:

Seikat sayur pucuk keledek

1 genggam udang kertas kecil

sedikit air - secukupnya

Garam secukup rasa

sedikit minyak utk menumis



BAHAN DITUMBUK LUMAT:



1 biji bawang merah

1 biji bawang putih

CARA MEMASAK:

Bersihkan dan pucuk keledek di dalam takungan air untuk membersihkan pasir yang terlekat pada daun dan batang pucuk keledek. Potong sayur ikut pada citarasa sendiri . Bersihkan udang kertas kecil dan tos serta ketepikan dulu .

Tumis bahan tumbuk sampai naik wangi dan masukkan semua udang , kacau dan biar sampai udang masak . Kemudian masukkan sayur keledek , garam secukup rasa dan kacau semua bahan jika kurang kuah boleh ditambah sedikit air . Kacau semua bahan dan biarkan sampai sayur masak , boleh la ditutup api dapur dan dihidangkan .

Pucuk sayur keledek

Tumis pucuk keledek shared from Nennie

Republish by The CC Resepi

Resep Membuat Kue Lumpang

Resep Membuat Kue Lumpang -

Ada lagi nih resep kue basah tradisional yang patut dicoba. Kue yang ada lesungnya di permukaan ini merupakan salah satu jajanan pasar yang populer di masanya. Walaupun hanya memerlukan bahan-bahan yang sederhana, kue lumpang memiliki rasa khas yang enak di lidah. RESEP MEMBUAT KUE LUMPANG Bahan - Bahan : 100 gram tepung sagu 25 gram tepung beras 100 gram gula pasir 50 ml air daun



Resep Membuat Kue Lumpang shared from Febry jhe

Republish by The CC Resepi