DAGING MASAK MERAH JOHOR

DAGING MASAK MERAH JOHOR -

Bahan-bahan:

• 500 gm daging lembu


• 15 tangkai cili kering }


• 3 biji bawang sedehana besar }


• 2 ulas bawang putih }


• 1 inci halia }


• 1 sk jintan halus }


• 1 sk jintan kasar }

*dikisar

• 2 pokok daun sup }


• 2 pokok daun bawang } dikerat tiga


• 1 batang lobak dipotong


• 3 biji tomato dipotong


• 1 tin kecil tomato puri


• 5 sb sos tomato


• 1/2 tin susu cair

garam dan gula secukup rasa

Cara cara:

1. Potong daging bentuk kiub kecil, cuci, dan toskan.

2. Panaskan minyak dan tumis bahan-bahan kisar hingga naik bau.

3. Masukkan daging, tutup kuali. Kecilkan api. Biar air daging keluar dan sedikit kering.

4. Jika daging masih belum empuk tambahkan air biasa dan biarkan hingga 3/4 empuk.

5. Masukkan tomato puri, sos tomato, buah tomato, lobak, daun sup dan daun bawang.

6. Masak hingga kuah pekat dan daging empuk. Kalau suka boleh tambah susu cair.

7. Rasakan masin dan manisnya. Masakan ini sesuai dimakan dengan roti, nasi, ketupat dan juga lemang. Selamat mencuba.

DAGING MASAK MERAH JOHOR shared from shaed

Republish by The CC Resepi

PETUA HALAU SEMUT

PETUA HALAU SEMUT -

Cuba petua berikut untuk menghalau semut di rumah anda:

1. Cili kering :

3) Letakkan beberapa tangkai cili kering pada timbunan gula. Ini menghindarkan semut menghampiri gula.

2. Minyak masak :

Celup kain bersih ke dalam minyak masak dan ikat kain tersebut pada tempat yang dikerumni semut seperti baling gula, keliling meja dan sebagainya.

3. Bawang merah :

Masukkan beberapa biji bawang merah ke dalam bekas gula. Tak perlu kupas kulit bawang tersebut.

4. Kulit telur :

Bakar kulit telur hingga menjadi abu. Tabur abu ini pada kawasan laluan semut atau tempat semut berkerumun.

5. Asam gelugur :

Masukkan beberapa keping asam gelugur (asam keping) atau beberapa kuntun bunga cengkih ke dalam bekas gula untuk menghalau dan mengelak semut. Bau asam keping atau bunga cengkih tidak menghilangkan atau menukar rasa manis gula.

6. Daun sirih :

Siat-siat beberapa helai daun sirih dan taburkan pada kawasan laluan semut atau tempat semut berkerumun.



PETUA HALAU SEMUT shared from shaed

Republish by The CC Resepi