Bebola Pulut Yeo’s Teh Krisantimum

Bebola Pulut Yeo’s Teh Krisantimum -

Ramadan adalah bulan yang dipenuhi rahmat dan berkat dariNya.  Berkat boleh didapati atau ditafsirkan maknanya dalam pelbagai perbuatan dan pemahaman.
Berkat juga boleh didapati di dalam setiap hubungan yang baik seperti keluarga, rakan-rakan, atau dalam setiap rasa syukur yang dipanjatkan di atas rezeki makan dan minum, juga sebagai tangan yang menghulurkan kepada mereka yang memerlukan.  Berkat, dari sebesar-besar makna atau sekecil-kecil perbuatan adalah lahir dari rasa syukur kepada yang Esa.

Teh Krisantimum Yeo’s menjadi minuman yang menyegarkan di minum begitu saja samada sejuk atau panas.  Malah boleh di jadikan makanan yang menyihatkan untuk berbuka nanti.   Bebola Pulut Yeo’s Teh Krisantimum memberi kecergasan dan kesegaran dengan tambahan aroma halia, serai dan daun pandan.  Bebola pulut memberi penambah tenaga yang di perlukan setelah seharian berpuasa.

Bebola Pulut Yeo’s Teh Krisantimum

Bahan A

600 ml Yeo’s Teh Krisantimum3 hiris halia1 batang serai di ketuk10 biji kurma merah (red dates)1 sudu besar gula pasir1 helai daun pandan di simpulKacang tanah di sangai dahulu4 kuntum bunga chrysanthemun kering

Bahan B

150gm tepung pulut1 sudu kecil garam125 ml air1 sudu kecil air kapur sirih cairPewarna makanan (yang disukai)

Cara-cara :

1. Masukkan bahan A ke dalam periuk, masak hingga mendidih dan gula larut.  Ketepikan.
2. Gaul bahan B kecuali pewarna hingga menjadi doh yang lembut.  Bahagikan kepada 3 bahagian dan beri pewarna yang di sukai.  Gentel menjadi bebola kecil.

Didihkan air yang banyak, rebus bebola tadi hingga terapung di permukaan air.

Angkat dengan senduk berlubang, tos dan masukkan ke dalam bahan A tadi.
Sedia di hidang panas atau sejuk.

YEO’S - Bebola Pulut Yeo’s The Krisantimum

"Sangat mudah, cubalah :)"

Berkat di rasa Bersama, adalah lebih bermakna kerana kita gandakan kebaikannya Bersama mereka yang ada disekeliling kita.


Yeo Hiap Seng (Malaysia) Bhd “Yeos’s” ingin mengambarkan Ramadan sebagai bulan yang penuh Berkat dan cara terbaik untuk menikmatinya adalah dengan dirasai Bersama.  Jadi gandakan rasa itu dengan berkongsi minuman Yeo’s di bulan Ramadan yang mulia ini!

dari citarasawan

Bebola Pulut Yeo’s Teh Krisantimum shared from Kakwan Citarasawan
Republish by The CC Resepi

Kuih Belimbing Nestum

Kuih Belimbing Nestum -

Kuih Belimbing Nestum

Bahan-bahan
240ml air
50gm mentega
25gm gula kaster
60gm tepung gandum
50gm nestum cereal, kisar halus
1 biji telur A, kocok ringan
Minyak untuk menggoreng

Salutan 
100gm nestum, kisar halus
50gm gula perang

Masukkan ke dalam plastik dan goncangkan sehingga bercampur.

Penyediaan :
Satukan tepung dan nestum.  Gaul rata, ketepikan.
Satukan air, mentega dan gula di dalam periuk.  Masak hingga mendidih.
Tutup api, masukkan tepung dan kacau segera sehingga menjadi segumpal doh.

Biarkan seketika sehingga doh sejuk.
Kemudian masukkan telur dan kacau dengan spatula hingga sebati dan menjadi doh yang lembut.

Masukkan ke dalam piping bag yang di pasang dengan nozzle bergerigi.
Panaskan minyak, picit doh sepanjang 1 inci, potong hujungnya dengan gunting.

Goreng hingga keperangan.
Toskan dan masukkan ke dalam plastik berisi salutan, gocangkan sehingga bersalut rata.
Sedia di hidangkan bersama sos coklat atau di makan begitu saja.

Kuih Belimbing Nestum

Kuih Belimbing Nestum shared from Kakwan Citarasawan
Republish by The CC Resepi