Biskut Putar Venetian

Biskut Putar Venetian -

Biskut Putar Venetian

Di cuba oleh Kak Wan

resipi :  Chef Zam

Bahan-bahan

1 cawan (250 g) mentega1/3 cawan (50 g) gula aising1 sudu teh perasa vanilla1/3 cawan (30 g) tepung beras 250 g tepung gandum diayak bersama

Penyediaan :

1. Pukul mentega, gula icing dan perisa vanila sehingga berkrim menggunakan pengadun elektrik selama 1-2 minit.
2. Tambahkan tepung beras dan tepung gandum, gaul menggunakan tangan.
3. Panaskan ketuhar pada suhu 160°C atau mengikut oven masing-masing.
4. Masukkan doh ke dalam ‘piping bag’ dengan muncung hiasan berbentuk bintang (star nozzle) dan tekan doh kepada bentuk cincin/bulatan di atas dulang pembakar yang telah digriskan. 
5. Hiaskan di tengahnya dengan sedikit jam strawberry/blueberry/marmalade/Nutella mengikut kesukaan anda
6. Bakar biskut selama 15-20 minit atau hingga masak. Sejukkan sebelum disimpan.

Biskut Putar Venetian

Biskut Putar Venetian shared from Resipi Citarasawan
Republish by The CC Resepi

Biskut Badam Suji Teh Inggeris

Biskut Badam Suji Teh Inggeris -
Biskut Badam Suji Teh Inggeris
Di cuba oleh Kak Wan
Resipi Chef Zam

Bahan-bahan

150 gm mentega30 gm minyak sapi80 gm gula kastor1 sudu teh serbuk teh Inggeris (English Breakfast Tea)1/2 sudu teh esen vanilla60 gm tepung suji220 gm tepung gandum1/4 sudu teh serbuk penaik50 gm serbuk badam, sangaiKuning telur untuk sapuan

Penyediaan :

1. Sebatikan mentega, minyak sapi, gula, serbuk teh dan esen vanilla.
2. Kemudian masukkan tepung suji, tepung gandum, serbuk penaik, serbuk dan serbuk badam.
3. Uli lembut adunan kemudian bulat-bulatkan.
4. Susun di atas dulang pembakar dan tekan dengan garfu.
5. Sapukan kuning telur dan letakkan badam.
6. Bakar pada suhu 140˚C selama 30 minit atau sampai kekuningan.

Biskut Badam Suji Teh Inggeris

Biskut Badam Suji Teh Inggeris shared from Resipi Citarasawan
Republish by The CC Resepi