Cekodok Durian

Cekodok Durian -

Cekodok Durian

Bahan-bahan :
3 ulas isi durian, lecek halus
1 sudu besar gula
1 cawan tepung gandum
1 sudu teh  baking powder
1 sudu teh baking soda
1/4 cawan susu pekat
1/2 sudu teh garam
1/2 cawan air atau secukupnya

Init :  4 ulas isi durian - carik kasar

Cara-cara :

1. Lecek isi durian bersama gula dan susu pekat hingga halus.
2. Masukkan garam, tepung, baking powder dan baking soda.
3. Masukkan air sedikit-sedikit dan gaul hingga mendapat kepekatan yang sesuai.
4. Ambil sedikit isi durian, letakkan di atas adunan tepung, tutup dengan sedikit adunan.
5. Jemputkan dengan hujung jari ke dalam minyak dan goreng hingga keperangan.

Cekodok Durian

Cekodok Durian shared from Resipi Citarasawan
Republish by The CC Resepi

Kek Chocolate Pisang Moist

Kek Chocolate Pisang Moist -

Kek Chocolate Pisang Moist

Bahan-bahan
1/2 cawan mentega
1/2 cawan gula perang
1/4 cawan gula kaster
1 biji telur A
2 sudu kecil esen vanilla
4 biji pisang berangan, lecek halus
1/4 cawan cream masam (sour cream) atau yogurt
1 cawan tepung gandum
1/2 cawan serbuk koko
1 sudu teh baking soda
1 cawan milk chocolate chips

Loyang 9x5x3, gris mentega

Penyediaan :

1. Panaskan oven pada suhu 170C.
2. Putar mentega, gula dan gula perang hingga berkrim dan sebati.
3. Masukkan telur, esen vanila, pisang dan yogurt.  Putar hingga rata.
4. Masukkan tepung, serbuk koko dan baking soda, kacau rata.
5. Tuang ke dalam loyang dan tabur dengan chocolate chips, tekan sedikit di atas adunan.
6. Bakar selama 35-45 minit sehingga masak.  Cucuk dengan lidi jika keluar bersih bolehlah di keluarkan dari oven.
7. Kek akan menjadi lebih moist jika di simpan lebih 1 hari.

Kek Chocolate Pisang Moist

Kek Chocolate Pisang Moist shared from Resipi Citarasawan
Republish by The CC Resepi