Nasi Goreng Kari Hijau Bersantan
By Kak Wan @ Resipicitarasawan
Bahan-bahan
3 cawan nasi sejuk
1 cawan potongan isi ayam
5 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 cawan daun ketumbar
1 tangkai cili hijau
2 tangkai cili padi hijau
1 cawan daun basil
2 sudu besar santan AKASA
1/4 cawan petai hiris
1 sudu kecil garam
1 sudu kecil serbuk pati ayam
1 sudu kecil serbuk lada putih
1/4 cawan minyak masak
Penyediaan :
- Kisar bawang merah, bawang putih, daun ketumbar, cili dan cili padi hingga halus.
- Panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga naik bau.
- Masukkan ayam dan santan, masak hingga ayam berubah warna.
- Masuk petai dan goreng sebentar.
- Masukkan nasi dan gaul rata.
- Tambah garam, serbuk pati ayam dan serbuk lada putih.
- Akhir sekali, masukkan daun basil, goreng sebentar dan angkat.
Nasi Goreng Kari Hijau Bersantan
Nasi Goreng Kari Hijau Bersantan shared from kakwan
Republish by The CC Resepi
0 comments:
Post a Comment