Donut Suji Sandwich

Donut Suji Sandwich -

Donut Suji Sandwich
By Kak Wan @ Resipicitarasawan

Bahan-bahan
1 cawan tepung High Protein
1 sudu besar tepung suji
1 sudu besar susu tepung
1/2 sudu kecil bread improver (pelembut roti)
80 ml air sejuk
1 sudu besar gula
1/4 sudu teh garam
1/2 sudu kecil yis segera
1 sudu besar Marjerin SERI PELANGI

Salutan :
1/4 cawan susu cair
2 sudu besar bijan

Cara-cara :

1. Satukan tepung, suji, susu tepung, yis dan gula, Gaul rata.
2. Tuang air, uli hingga menjadi segumpal doh.
3. Masukkan marjerin dan uli hingga elastik.
4. Tutup doh dengan plastik wrap dan rehatkan selama 15 minit.
5. Taburi tepung di atas papan canai.
6. Kempiskan adunan dan bulatkan kembali.
7. Bahagi kepada 85 gm doh setiap satu.
8. Leperkan doh, lubangkan di tengahnya.
9. Tutup dengan plastik dan rehatkan selama 15 minit.
10. Sapu ringan permukaan donat dengan susu cair.
11. Tabur bijan, tekan2 sedikit supaya melekat.
12. Goreng dengan api kecil hingga keperangan.
13. Apabila sejuk, belah dua dan sandwichkan dengan filing kegemaran.

Donut Suji Sandwich

Donut Suji Sandwich shared from kakwan
Republish by The CC Resepi

Tangerin Crinkle Cookies

Tangerin Crinkle Cookies -

Tangerin Crinkle Cookies

By Kak Wan @ Resipicitarasawan

Bahan-bahan
200 gm tepung gandum
50 gm kelapa kering
100 gm gula caster
5 gm baking powder
80 ml minyak jagung / mentega cair
2 biji telur A, kocok ringan
20 ml susu cair
1/4 sudu teh garam
1 sudu besar jus Tangerin 
1 sudu besar orange emulco

Gula Caster dan Gula Icing untuk salutan

Cara-cara :

1. Satukan tepung, kelapa, gula, baking power, gaul rata.
2. Masukkan telur dan minyak, gaul hingga menjadi doh yang melekit.
3. Sapu jari dengan minyak, ambil sedikit adunan dan gentel bulat.
4. Letak gula caster dan gula icing ke dalam mangkuk berasingan.
5. Gulingkan doh ke dalam gula caster, kemudian ke dalam gula icing.
6. Susun di atas loyang yang di alas baking paper.
7. Simpan dalam peti sejuk selama 30-45 min.
8. Panaskan oven pada suhu 150°C.
9. Bakar selama 15-20 minit.
10. Bila biskut telah sejuk, simpan dalam bekas kedap udara.

Tangerin Crinkle Cookies

Tangerin Crinkle Cookies shared from kakwan
Republish by The CC Resepi