13 May 2015

Masak lemak putih pucuk cemperai

Masak lemak putih pucuk cemperai -
Ahad sudah di pasar tani banyak dijual pucuk ulam dan sayur kampung , di antaranya adalah pucuk cemperai ni . Pucuk cemperai ni lagi sedap dan lebih manis dari pucuk manis . Pucuk cemperai sedap di masak tumis air atau di masak gulai lemak putih macam yang saya masak ni . Sedapnya pucuk cemperai ni , syukur alhamdulillah .


BAHAN-BAHAN:

2 ikat pucuk cemperai
2 biji bawang merah
1 ulas bawang putih
segenggam ikan bilis
1 batang sera- dititik
garam secukup rasa


CARA MEMASAK :

Bersihkan pucuk cemperai dan diambil daun saja , basuh tos dan ketepikan dulu , bersihkan ikan bilis dan  bawang merah serta bawang putih dipotong nipis . 

Masukkan santan , semua bawang , serai di titik dan ikan bilis ke dalam periuk . Biarkan sampai kuah mendidih dan boleh la di masukkan semua pucuk cemperai dan garam secukup rasa . Sekali sekala kacau sampai pucuk cemperai masak sebati dengan kuah dan masak . Tutup api dapur bila pucuk cemperai sudah cukup empuk dan masak serta boleh dihidangkan .

Ini la pucuk cemperai



Masak lemak putih pucuk cemperai shared from Nennie
Republish by The CC Resepi

0 comments:

Post a Comment

 
;