Chocolate Cheese

Chocolate Cheese -

BAHAN A

250 gm cream cheese

60 gm gula halus - hana kurangkan 50g shj

1 biji telur

1 sudu besar air

1 sudu besar tpng gandum

Cara-cara

Pukul cream cheese bersama dngn gula hingga sebati.

Masukkan telur diikuti dngn air dan tepung gandum. Pukul lagi dan gaul sebati.

Biarkan sebentar.

BAHAN B (KEK)

2 biji telur

1 cwn gula halus

1 sk vanilla

sedikit garam

1/2 cwn air panas didih

1/2 cwn cwn susu segar/cair

1/2 cwn minyak jagung/masak

1 cwn tpng gandum*

3 sudu besar sebuk koko*

1 sudu kecil baking soda*

1/2 sudu kecil baking powder*(* bahan2 perlu diayak dulu)

Cara-cara

Pkl telur didalam bekas lain bersama gula sehingga kembang.

Setelah kembang masukkan vanilla dan garam.

Masukkan air panas,susu dan minyak.

Setelah itu masukkan tpng gandum,b.soda, b. powder dan serbuk koko yg telah diayak dan gaul sebati.

Biarkan sebentar dan bahagi pada 2 bahagian. Bahagikan pada 2 bahagian.

CARA MEMASAK

Panaskan kukusan dan balut dengan kain penutupnya. Guna api sederhana je.

Sapukan sedikit minyak/mentega di sekeliling loyang dan alas dngn kertas minyak.

Tuang adunan coklat, tutup loyang dngn aluminium foil dan kukus selama 15-20 minit.

Buka aluminium foil dan tuang adunan cream cheese diatasnya, tutup semula guna aluminium foil dan kukus selama 15 minit.

Setelah itu tuang lagi adunan coklat selebihnya, tutup lagi guna aluminium foil dan kukus lagi selama 20 minit.

Setelah benar2 sejuk, boleh potong dan hidangkan.





Chocolate Cheese shared from shaed

Republish by The CC Resepi

Cheese Cake

Cheese Cake -

Bahan-bahan :

• 200g cream cheese


• 400ml susu cair


• 100g mentega


• 100g tpg gndum


• 100g gula kastor


• 4bj telur


• 1sudu teh esen vanila

Cara Memasak :

1. Masukn susu dan cream cheese dlm periuk, kacau sampai cair dengan api perlahan. Masukn mentega dan kacau lg hngga cair. Tutup api.


2. Asingkn telur putih dan kuning. Pukul telur putih dan gula hingga kental.


3. Pukul telur kuning dalam 1 bekas lain hingga kmbang msukkan adunan cream cheese tadi, kacau sebati. Masukn tepung sikit2, kacau sebati.tmbhkn esen vnila.sebatikan.


4. Masukkn telur putih yang dipukul td.Sebatikan.


5. Sapu loyang dengan mentega, tuang adunan tadi


6. Bakar api atas bwah 150°c guna doubleboiling. Bakar selama 1jam.


7. Biarkan sejuk seketika, kemudian terbalikkn.

Cheese Cake shared from shaed

Republish by The CC Resepi