Coco Pops Meringue Cookies

Coco Pops Meringue Cookies -

Coco Pops Meringue Cookies

Bahan-bahan
110gm Kellogg's Coco Pops
50gm mini chocolate chips
100gm gula kastor
50ml putih telur
1/4 sudu teh cream of tartar
1/4 sudu teh garam
1/2 sudu teh esen vanilla

Penyediaan :
Pukul putih telur hingga kembang dan berbuih.
Masukkan gula, cream tartar dan garam. Pukul dengan kelajuan tinggi hingga bertanduk.
Masukkan Coco Pops, chocolate chips dan esen vanilla. Kaup-balik gunakan spatula atau senduk kayu hingga rata.
Masukkan 1 sudu kecil adunan ke dalam baking cups.
Bakar suhu 170C selama 25-30 minit, bergantung pada oven.