Ikan Cencaru bakar

Ikan Cencaru bakar -

Bahan bahan:

• Ikan Cencaru


• Daun pisang


• minyak


• cili api *

Bahan A:

• Lada besar


• bawang ptih


• bawang merah


• kunyit hidup


• halia


• tomato buah


• serai(hiris)


• garam

Cara cara:

1. Campurkan semua bahan A, tumbuk. Jangan blend sbb xnak ade air.


2. Isi sambal ke dalam perut ikan dan luar ikan, balut dgn daun pisang.


3. Panaskan kuali, letak minyak 2 sudu, masukkn ikan, guna api kecil, tutup ikan guna tutup periuk.


4. Biarkan 5 minit. Buka dan letak minyak 1 sudu.


5. Balikkan ikan dan tunggu sampai masak. Siap, perah limau mase nk mkn.

*Jika mahu lebih pedas campurkn cili api semasa menumbuk.



Ikan Cencaru bakar shared from shaed

Republish by The CC Resepi