Puding oreo milo

Puding oreo milo -

Bahan bahan :

-10gram agar2 tali

-750 L air

-1cwn gula pasir

-1tin susu cair

-1paket oreo

-1cwn serbuk milo



Cara cara :

1.basuh agar2 masukkn ke dlm air yg telah mendidih..masak hingga agar2 larut ..sentiasa kacau..

2.kemudian msukkn gula..bila gula telah larut mskkn susu..

3.bahagikn kepd 2..agar2 yg pe1 d campurkn milo..agar2 yg ke2 di biarkn warna asal..

4.tuang agar2 milo dlm acuan bila da keras tuang agar2 susu n masukkn oreo yg d bela 2 bersama cream sekali..

4.bila lapisan ke2 keras ,tuang lapisan terakhir agar2 milo ..

5.tunggu sehingga suhu bilik then masukkn ke dlm peti sejuk..

sedap d mkn ketika sejuk...



Puding oreo milo shared from shaed

Republish by The CC Resepi

NASI DAGING UTARA

NASI DAGING UTARA -

Bahan:

• 1 kg. daging....potong sebesar 4 inci dan rebus dgn halia sehingga lembut


• 6 cawan Beras biasa/ beras basthmati....basuh bersih dan toskan


• 8 cawan air rebusan daging


• 1 cawan susu cair


• 3 sudu besar minyak sapi


• 1 tin tomato sup [500 gm tomato cincangkan]


• 3 susu besar rempah kurma dibancuh dgn sedikit air


• 2 sudu besar kismis


• 3 helai daun pandan ..disimpulkan


• garam & gula secukup rasa

Bahan tumis

• 2 inci kulit kayu manis


• 2 kuntum bunga lawang


• 5 kuntum bunga cengkih


• 3 kuntum buag pelaga


• 2 labu bawang besar


• 3 ulas bawang putih [mayang halus atau tumbuk


• 1 inci halia ]

Cara memasak:

1. Panaskan minyak sapi dalam periuk Rice Cooker di atas api yang kecil

2. Tumiskan bahan tumis dan dimayangkan.

3. Masukkan rempah yang dibancuh dgn sedikit air..biarkan wangi.

4. Masukkan air rebusan daging, tomato sup , susu cair dan daging...biarkan mendidih.

5. Masukkan daun pandan, garam , gula , beras dan kismis

6. Pindahkan periuk Rice Cooker dan biarkan nasi masak saperti biasa.



Bahan- Bahan Air Asam

• 4 biji tomato ( size sederhana)


• 10 cili padi


• 10 cili besar


• 2 biji bawang besar


• 2 inci belacan


• 1 sudu sos temato


• 1 sudu susu pekat


• sedikit garam

CARANYA

1. Hiris halus bawang besar, tomato dan cili besar.

2. Tumbuk cili padi , cili besar dan belacan ( macam nak buat sambal belacan )

3. Masukkan bawang besar, tomata dan cili besar yang telah dihiris tadi ke dalam besan.

4. Tumbuk bahan-bahan tadi sehingga menjadi separa lebam.

5. Kemudian, masuk sambal belacan dan gaulkan bersama-sama bahan yang ditumbuk.

6. Masukkan sos tomata , susu pekat dan juga garam secukup rasa.

7. Gaulkan sehingga sebati. Siap untuk dihidangkan bersama nasi daging







NASI DAGING UTARA shared from shaed

Republish by The CC Resepi

Sweetheart Oyen

Sweetheart Oyen -

Kesayangan kami..

Sweetheart Oyen shared from Nennie

Republish by The CC Resepi

Nasi tomato

Nasi tomato -

BAHAN-BAHAN:

4 cawan beras basmathi

5 cawan air

1 cawan susu cair

3 helai daun pandan - disimpul & ikat

3 sudu besar tomato puree - boleh ditambah 1 sudu lagi

2 biji buah tomato masak ranum - dipotong kecil-kecil

5 sudu besar minyak sapi untuk menumis

Garam secukup rasa

BAHAN TUMISAN :

1 biji bawang besar

3 ulas bawang putih

4 cm halia

3 biji buah pelaga

1 inci kayu manis

1 kuntum bunga lawang

3 biji bunga cengkih

CARA MEMASAK :

Bersihkan beras basmathi dan rendam beras selama 1 jam . Bila cukup sejam beras ni di tos serta di ketepi kan dahulu . Kupas semua bawang dan halia serta dipotong dan semuanya dikisar sehingga halus kemudian buah tomato dipotong kecil-kecil .

Periuk nasi di letakkan atas dapur dulu untuk menumis semua bahan-bahan . Panaskan semua minyak sapi dalam periuk nasi kemudian tumis semua bahan tumisan sampai wangi dan semua bawang menjadi layu kekuningan kemudian masukkan buah tomato dan kacau sehingga buah tomato layu kemudian masukkan tomato puree.

Kemudian masukkan semua air , susu cair , daun pandan serta biarkan sampai mendidih dan boleh la dimasukkan semua beras , garam secukup rasa dan kacau bagi mesra semua bahan-bahan . Terus angkat periuk nasi ini dan masukkan ke dalam badan periuk nasi untuk proses masak seterusnya macam kita masak nasi biasa guna eletrik . Bila nasi dah masak boleh la di gaul perlahan-lahan nasi serta boleh la ditutup suis periuk nasi ini .

Nasi tomato shared from Nennie

Republish by The CC Resepi

Sate Ikan

Sate Ikan -

Sate Ikan shared from Kakwan (K1) - citarasawan

Republish by The CC Resepi