Buko Pandan

Buko Pandan -

Buko Pandan

Bahan-bahan (Ingredient)

300ml air kelapa50gm gula pasir2 helai daun pandan1 1/2 sudu kecil serbuk agar-agarpewarna hijau

Satukan bahan jeli pandan dan masak hingga mendidih.  Tuang ke dalam bekas kecil dan biarkan sehingga beku.  Kemudian potong kiub kecil.  Ketepikan.

Bahan-bahan (Ingredient)

Bahan B

1 cawan isi kelapa1 cawan diary whipping cream - putar hingga pekat1/2 cawan susu pekat manis1/2 cawan sago kecil, cuci dan toskan.

Cara-cara :

1. Didihkan air yang banyak.  Masukkan sago, didihkan hingga sago menjadi jernih.  Toskan dan alirkan air paip untuk membuang kanjinya.  Toskan.
2. Dalam mangkuk, satukan sago, isi kelapa, susu pekat, whipping cream dan kiub jeli pandan.  Gaul rata dan simpan di dalam peti sejuk.
3. Enak di hidang dingin begitu saja atau bersama ais cream.

  Buko Pandan

Buko Pandan shared from Kakwan Citarasawan
Republish by The CC Resepi