6 Sept 2020

Acar Tumis

Acar Tumis -

Acar Tumis
By Kak Wan @ Resipicitarasawan

Bahan-bahan
2 batang timun, buang pulur
1 batang carrot
1 tangkai cili merah
1/2 sudu besar biji sawi
2 sudu kecil garam
1/4 cawan minyak untuk menumis

Bahan B

8 ulas bawang merah kecil
5 ulas bawang putih, potong 2
1/2 inci halia dihiris memanjang
1/2 cawan cuka
1/4 cawan gula

Bahan C - Kisar
5 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1/2 in halia
1 sudu besar cili kisar

Cara-cara :

Timun, carrot dan cili di potong memanjang.
Rebus bahan B hingga mendidih dan gula larut.
Tumis bahan C hingga pecah minyak. Masuk biji sawi.
Tambah bahan B yang di rebus tadi bersama cukanya, garam dan carrot, gaul rata.
Setelah sejuk, baru gaul kan bersama timun dan cili.


Acar Tumis


Acar Tumis shared from kakwan
Republish by The CC Resepi

0 comments:

Post a Comment

 
;