RESEPI AYAM MASAK MERAH

RESEPI AYAM MASAK MERAH - Bahan bahan: 1 ekor ayam – ( digoreng separuh masak ) 60 ml santan 250 ml air 3 biji tomato 2 kuntum bunga lawang 1 batang kulit kayu manis 2 sudu besar sos cili Garam secukup rasa Gula secukup rasa Minyak utk menumis Kacang peas Bahan bahan untuk dikisar: 4 biji bawang besar 5 ulas bawang merah 5 ulas bawang putih 2 cm halia 15 tangkai cili kering - rebus sebentar Bahan bahan hirisan

RESEPI AYAM MASAK MERAH shared from shaed
Republish by The CC Resepi

Ayam Lemon Madu / Honey Lemon Chicken

Ayam Lemon Madu / Honey Lemon Chicken -

Ayam Lemon Madu / Honey Lemon Chicken

Bahan-bahan
300gm isi ayam - hiris atau potong
3 sudu besar tepung gandum
1 sudu besar tepung jagung
1/2 sudu kecil kicap cair
sedikit lada sulah
Minyak untuk menggoreng

Gaul isi ayam bersama kicap cair dan lada sulah.  Perap sebentar.  Kemudian gaulkan bersama campuran tepung gandum dan tepung jagung hingga bersalut rata.  Goreng hingga keperangan. Tos dan ketepikan.

Sos Lemon Madu
2 sudu besar jus lemon
1 sudu besar madu
1/3 cawan air
1 sudu kecil tepung jagung + 1/2 sudu tepung kastard (larutkan dengan sedikit air)
Sedikit garam

Didihkan air, jus lemon dan madu.  Masukkan bancuhan tepung jagung dan sedikit garam.  Masak hingga sos hampir pekat (jangan likat), Masukkan ayam yang di goreng tadi dan gaul hingga bersalut rata.  Hidang bersama salad.

Ayam Lemon Madu / Honey Lemon Chicken

Ayam Lemon Madu / Honey Lemon Chicken shared from Kakwan Citarasawan
Republish by The CC Resepi