Laksa Johor - Bahan utk kuah laksa 1kg ikan tenggiri atau kembung - direbus 1/2 mangkuk minyak 6 sudu rempah kari daging - dibancuh dgn air 2 mangkuk santan Bahan A 10 tangkai cili kering 2 ulas bawang putih 3 ulas bawang merah 2 batang serai 4 cm lengkuas 4 biji buah keras 4 cm halia 2 cm kunyit Bahan B 5 mangkuk air rebusan ikan 1/2 mangkuk kerisik 2 keping asam keping 1 sudu besar garam 1/2 buku gula
Laksa Johor shared from Ainie
Republish by The CC Resepi
0 comments:
Post a Comment