Pokok kobis di laman -
Pokok kobis di laman shared from Nennie
Republish by The CC Resepi
Saya share gambar pokok sayur kobis dari awal saya tanam dalam pasu sehingga la yang terkini . Alhamdulillah so far so good bahagian tengah pokok kobis ni dah mual menjadi bulat . Insyallah dalam sebulan lagi saya boleh petik sayur kobis ni .
Masa ni pokok kobis baru berumur beberapa minggu , saya tanam dalam pasu .
Ni gambar pokok kobis saya pada hujung bulan 3. Akar pokok kobis ni dah penuh pasu jadi pokoknya dah tak mau besar . Saya alih tanam ke tanah supaya pokok kobis dapat hidup dengan lebih sihat .
Gambar pokok kobis yang baru saya ambil semalam , bahagian tengah dah mula membentuk menjadi ketulan sayur berlapis-lapis , insyallah dalam sebulan saya dapat petik sayur kobis ni .
Bahagian tengah yang dah jadi bulat ^_^
Cantik betul la bentuk dan rupa pokok kobis ni , tiap-tiap hari saya belek hihi
Pokok kobis di laman shared from Nennie
Republish by The CC Resepi
Kuih seri muka -
Bahagian bawah(pulut):
Kuih seri muka shared from shaed
Republish by The CC Resepi
Bahagian bawah(pulut):
- 2 1/2 cwn santan
- 1sdt garam
- 2cwn beras pulut
Cara-cara:
Bahagian atas(hijau):
Cara-cara:
- Pulut d rendam semalaman@3jam(klw nk cepat)
- Panaskn pengukus smpai mgelegak airnya
- Masukkn pulut n masak selama 8-10min(separuh masak-tujuannya supaya pulut masak keseluruhan n xkeras)
- Kelurkan dr pengukus baru dcampur dgn santan n garam,gaul rata n kukus dlm 30min @ sehingga pulut masak
- *sy masak dulu pulut dlm loyang pastu baru masuk dlm acuan lompang..
Bahagian atas(hijau):
- Sebiji telur
- 3 1/2 cwn santan
- 1 1/2 cwn tepung beras
- 1/2 cwn tepung jagung
- 1 cwn gula(bole kurangkn manis)
- 1 sdt garam
- Pewarna hijau(kena agak2 warnanya)
- Daun pandan
Cara-cara:
- Pukul suma bahan sebati,nk senang blendkn aje kecuali daun pandan..
- Masak sekejap(anggaran masa 10-15min) atas api kecil,n masukkn daun pandan..masak smpai dia kuar wap@adunan jd pekat n likat..tp kena kacau selalu,klw x dia akn berketul..tutup api n tuang atas pulut td n kukus dlm 20min @ smpai dia masak..jgn lupa buang daun pandan tu
- sblm masuk dlm pgukus..nk tau dh masak o belum cucuk tgh2 dia guna lidi o garfu,klw lidi tu bersih(xda pulut yg melekat mksdnya dh masak. - sis Salasiah Sabri
Kuih seri muka shared from shaed
Republish by The CC Resepi
Paprik Ayam -
Bahan-bahan:
Bahan A :
Cara-cara:
*Untuk rasa yang lebih enak campur sayur2an lain seperti carrot dan putik jagung.
Paprik Ayam shared from shaed
Republish by The CC Resepi
Bahan-bahan:
- Ayam secukup makan
- Bunga kobis
- 3 ulas bawang putih
- 1 labu bawang besar dihiris
Bahan A :
- 5 sudu sos tomato
- 2 sudu kicap
- 1 sudu sos tiram
- 1 sudu sos ikan
- 2 hiris lengkuas
- 2 helai daun limau purut.
- sebatang serai
Cara-cara:
- Tumis bawang putih. Masukkn bahan A dan tumis hingga naik bau.
- Tambahkan secawan air jika anda inginkan sedikit kuah.
- Masukkan ayam. Biarkan sehingga masak.
- Masukkan sayur-sayuran dan bawang besar yang dihiris.
*Untuk rasa yang lebih enak campur sayur2an lain seperti carrot dan putik jagung.
Paprik Ayam shared from shaed
Republish by The CC Resepi
Kuih Tepung Bunga -
Bahan-bahan:
Cara-cara :
Kuih Tepung Bunga shared from shaed
Republish by The CC Resepi
Bahan-bahan:
- 300g tepung pulut
- 180ml santan
- secubit garam
- 1 biji telur ayam
- 2 sudu gula
Cara-cara :
- Gaul tepung pulut bersama garam, kacau rata. Tuang santan. Gaul sebati.
- Uli tepung sekadar tidak melekat dan tidak terlalu keras. Bentukkn ia supaya menjadi leper.
- Pukul telur sehingga kembang. Celup tepung tadi, kemudian goreng.
- Tengah panas tu..tabur gula diatasnya...
- Siap
Kuih Tepung Bunga shared from shaed
Republish by The CC Resepi
Subscribe to:
Posts (Atom)