Ondeh-Ondeh Durian
By Kak Wan @ Resipicitarasawan
Bahan-bahan
4 ulas isi durian di lecek halus
1 cawan tepung pulut
1/4 sudu teh garam
3-4 sudu besar air
1 keping gula melaka, racik kecil
1 cawan kelapa parut muda, gaul sedikit garam
Cara-cara :
- Satukan isi durian, tepung pulut dan garam, gaul hingga rata.
- Tambahkan air sedikit sedikit dan uli menjadi doh yang lembut.
- Ambil doh sebesar ibu jari, leperkan dan isi ketulan gula melaka.
- Bulatkan dan masak di dalam air mendidih hingga timbul.
- Angkat, toskan dan golek ke dalam kelapa parut.
- Sedia di hidang.
Ondeh-Ondeh Durian
Ondeh-Ondeh Durian shared from Resipi Citarasawan
Republish by The CC Resepi
.jpg)
0 comments:
Post a Comment