Puding Boba Teh Hijau
By Kak Wan @ Resipicitarasawan
Bahan-bahan
400 ml air
200 ml santan M&S (1 kotak kecil)
8 gm serbuk agar-agar (1 sudu besar)
120 gm gula pasir
1/4 sudu teh garam
1 helai daun pandan, simpul
Bancuhan Tepung Hoe Kwee
30 gm tepung Hoe Kwee
50ml air
Bancuhan Teh Hijau
1 sudu besar serbuk teh hijau
1 sudu besar air
Boba Pearl
150 gm boba pearl
rebus dan rendam dalam air sejuk, toskan
Penyediaan :
- Satukan air, serbuk agar-agar, gula dan daun pandan.
- Masak hingga gula larut.
- Masukkan santan M&S dan bancuhan tepung hoe kwee.
- Masak hingga meletup letup.
- Angkat dan bahagikan kepada dua mangkuk.
- Satu mangkuk di gaul bersama boba pearl
- dan satu mangkuk di gaul bancuhan teh hijau.
- Tuang lapisan boba separuh gelas.
- Masukkan ke dalam peti sejuk selama 10 minit.
- Tuang pula lapisan teh hijau.
- Simpan di dalam peti sejuk hingga dingin.
Puding Boba Teh Hijau
Puding Boba Teh Hijau shared from kakwan
Republish by The CC Resepi
0 comments:
Post a Comment