Kuih Cek Mek Molek
By Kak Wan @ Resipicitarasawan
Bahan-bahan
500 gm ubi keledek oren
1 sudu teh garam
1/2 cawan tepung gandum
1 sudu besar tepung ubikayu
1/2 sudu teh baking powder
Gula pasir untuk inti
Minyak utnuk menggoreng
Penyediaan :
- Rebus ubi dengan sedikit garam hingga empuk.
- Kupas kulit dan lenyek isinya ketika masih panas
- Biarkan ubi sejuk dahulu.
- Setelah itu masukkan tepung, tepung ubi dan baking powder
- Ambil dan leperkan doh, isi 1 sudu keci gula di tengahnya.
- Tutup doh dan bentukkan bujur.
- Panaskan minyak, goreng dengan api sederhana hingga perang.
Kuih Cek Mek Molek
Kuih Cek Mek Molek shared from kakwan
Republish by The CC Resepi
.jpg)
0 comments:
Post a Comment