Ayam Panggang Blackpepper

Ayam Panggang Blackpepper -

Ayam Panggang Blackpepper
By Kak Wan @ Resipicitarasawan

Bahan-bahan
1/2 ekor ayam
2 ulas bawang putih
2 hiris halia
1 sudu besar lada hitam
1 sudu besar kicap cair
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar minyak zaitun

Sayuran - Panggang
Salad Romaine
Tomato
Capsicum
Lemon

Cara-cara :
Tumbuk bawang, halia dan lada hitam hingga halus.
Gaulkan bersama ayam, kicap cair, sos tiram dan minyak zaitun.
Perap selama 4 jam di dalam peti sejuk.
Panggang hingga masak.
Hidang bersama sayuran yang di panggang dan sos kegemaran.