Sup Bayam Berkrim

Sup Bayam Berkrim -

Sup Bayam Berkrim
By Kak Wan @ Resipicitarasawan

Bahan-bahan
1 ikat daun bayam (200 gm)
2 cawan susu cair
1/4 cawan dairy whipping cream
1 sudu besar mentega
1 sudu besar tepung gandum
3 hiris halia
1 helai daun bay
1/2 sudu kecil serbuk pati ayam
1/2 sudu teh serbuk lada hitam / putih
1 sudu kecil gula
2 sudu kecil garam

Penyediaan :

1. Celur daun bayam hingga lembut.  Masukkan ke dalam air ais.
2. Toskan dan kisar bersama halia hingga menjadi puri.
3. Panaskan mentega, masukkan tepung dan kacau hingga sebati.
4. Masukkan susu cair,  whipping cream dan daun bay.
5. Apabila mendidih, perasakan dengan serbuk pati ayam, lada hitam, gula dan garam.
6. Boleh di hirup begitu saja atau di cicah roti.

Sup Bayam Berkrim

Sup Bayam Berkrim shared from kakwan
Republish by The CC Resepi