Kakiage / Vegetables Tempura
By Kak Wan @ Resipicitarasawan
Bahan-bahan
1 cawan bawang merah hiris
1 cawan carrot hiris
1 cawan timun hiris
1 cawan kacang peas hiris
1 cawan brocoli hiris
1 cawan kobis hiris
1 cawan cendawan shitake
1 tangkai daun bawang
50 gm udang segar
Bancuhan Tepung
2 cawan tepung gandum
2 sudu besar tepung beras
1 sudu besar tepung jagung
2 cawan air dari petiais - anggaran
2 sudu teh garam
1 sudu teh serbuk lada putih
Penyediaan :
- Semua sayuran di hiris memanjang.
- Satukan semua bancuhan tepung, kacau hingga rata.
- Masukkan sayuran hiris dan udang, gaulkan.
- Panaskan minyak yang banyak, sudukan dan goreng hingga keperangan.
- Hidang dengan sos kegemaran.
Kakiage / Vegetables Tempura
Kakiage / Vegetables Tempura shared from kakwan
Republish by The CC Resepi
0 comments:
Post a Comment