Ayam golek

Ayam golek -

Bahan-bahan ( 2 )

• 2 bhgian paha ayam


• 1 mangkuk santan


• 5 biji bawang merah


• 1 batang serai


• 2 ulas bawang putih


• 3 tangkai cili kering


• sedikit kunyit dan sedikit halia

Cara-cara

1. bawang merah,bawang putih,kunyit,halia,serai,cili kering dikisar halus


2. kemudian masukkan bahan2 kisar serta ayam kedlm santan pekat.masak hingga ayam separuh masak.


3. kleuarkan ayam td dan bakar antara 20-25mnt


4. kuah rebusan ayam td di sapukan pada ayam yg sedang dibakar.


5. siap utk dimakan

Ayam golek shared from shaed

Republish by The CC Resepi