Sambal mangga muda

Sambal mangga muda -

Bahan-bahan ( 2 orang makan )

• 3 biji mangga muda - dikupas dan dicincang halus


• 10 biji cili -nak pedas boleh tambah lagi


• garam


• sedikit ajinamoto


• ikan kembung / selar / selayang -direbus dan diasingkan isinya

Cara-cara

1. garam ditumbuk bersama cili sehingga lumat.


2. masukkan ikan, tumbuk lagi sehingga lumat dan sebati, masukkan pula mangga - tumbuk sebati.


3. masukkan sedikit ajinamoto. siap untuk hidang. makan bersama ulam dan nasi panas2.

Sambal mangga muda shared from shaed

Republish by The CC Resepi