Ayam madu BBQ

Ayam madu BBQ -

Bahan-bahan ( sekeluarga )

• 12 ketul kepak/peha ayam


• 4 sudu makan madu


• 1 sudu makan ketumbar


• 1 sudu teh jintan manis


• 1 sudu teh jintan putih


• 2 inci halia


• 10 ulas bawang merah


• 5 ulas bawang putih


• 3 sudu makan sos cili


• 3 sudu makan kicap pekat


• 1 sudu makan sos tiram


• 1 sudu makan cili boh (klu nk pedas blh tmbh lg)


• Garam secukup rasa

Cara-cara

1. Kisar kering ketumbar, jintan manis & putih.


2. Kisar/tumbuk halia, bwg merah & putih.


3. Gaul semua bahan2 tadi ke dalam ayam. Sesuaikan rasa manis & masinnya.


4. Perap semalaman @ sekurang2nya 2 jam supaya semua bahan2 td meresap masuk ke dalam isi ayam.


5. Panggang/bakar seperti biasa.


6. Sedap makan begitu saja @ dengan nasi minyak, nasi putih dsbnya.

Ayam madu BBQ shared from shaed

Republish by The CC Resepi