Puding nenas

Puding nenas -

Bahan-bahan ( 10-12 orang )

• 37.5gram agar-agar (dilarutkan dgn 7cawan air)


• 1 1/2 cawan gula


• 1 tin nenas bulat


• * 4 keping roti sandwich (kami guna jenama Gardenia)


• * 4 biji telur (kami guna gred B)


• * 1 tin susu cair (kami guna jenama Ideal)


• sedikit esen vanilla (boleh juga digantikan dgn sirap dlm nenas tadi, tp kurangkan sikit kuantiti gula)


• beberapa biji prun kering (kami guna jenama sun sweet)


• 1 buku kek buah (dipotong dadu)

Cara-cara

1. - Masakkan agar-agar hingga hancur, kemudian, tambahkan gula dan esen vanilla


2. - Tapis larutan agar-agar tadi


3. - Kisar bahan-bahan yg bertanda *, kemudian, masukkan ke dlm larutan agar-agar


4. - masak semula agar-agar td, kacau di atas api yg perlahan


5. - susun nenas di dlm loyang/ bekas dan isikan ruang kosong di tgh2 nenas dgn prun kering


6. - sendukkan agar-agar ke dlm loyang sehingga nenas tenggelam dan taburkan kek buah (lakukan berselang-seli sehingga memenuhi loyang)


7. -biarkan sejuk (boleh dibiarkan di suhu bilik atau dimasukkan ke dlm peti ais)


8. - utk menghidang, telangkupkan loyang di atas pinggan menghidang supaya susunan nenas berada di atas

Puding nenas shared from shaed

Republish by The CC Resepi