Ayam harum Thai

Ayam harum Thai -

Bahan-bahan ( 6 orang )

• Bahan A ** semua bahan A dihiris nipis


• 1 biji bawang besar


• 4 ulas bawang putih


• 1 inci halia


• Bahan B *** campurkan semua bahan B jadikan sos


• 2 sudu besar - sos cili


• 1 sudu besar - sos tomato


• 2 sudu besar - pes tomyam


• 2 sudu besar - kicap cair


• 2 sudu besar - kicap manis


• 1 biji air perahan limau nipis


• daun sup (dihiris nipis)


• Isi ayam (dipotong dadu) - diambil dari 1/2 ekor ayam


• 2 batang serai - dititik


• 4 helai daun limau purut


• 2 biji lada bengala/capsicum (dibelah 4)

Cara-cara

1. Panaskan minyak didalam kuali tumiskan Bahan A hingga wangi Kemudian masukkan Bahan B & tumiskan


2. Masukkan isi ayam, serai dan daun limau purut


3. Masak lebih kurang 10 minit dengan api perlahan & kacau2...


4. Akhir sekali masukkan lada bengala/capsicum...


5. Selamat mencuba.. sekali cuba pasti nak lagi.. hehehe

Ayam harum Thai shared from shaed

Republish by The CC Resepi