Resepi Ayam goreng kunyit

Resepi Ayam goreng kunyit -

Bahan-bahan ( 1 hidangan )

• 3 @ 4ketul ayam-lebih senang ambik bhgian dada,potong kecil2 ikut saiz kesukaan


• 10 btg kacang panjang-potong 3cm


• 7@8 ulas bawang putih-dicincang halus


• 1biji bawang besar -dihiris


• 2 batang cili merah-potong menyerong


• Serbuk kunyit ,serbuk kari & sedikit garam-lumurkan pd ayam


• Minyak secukupnya


• Lada sulah.

Cara-cara

1. Ayam dibersihkan dan dilumurkan dgn serbuk kunyit,kari dan garam.


2. Panaskan minyak,(tak perlu banyak2,dlm 3 sb...ikut kuantiti ayam)goreng bwg putih yg dicincang tadi hingga kekuningan,garing dan naik bau aromanya.


3. Masukkan ayam ,goreng hingga sedikit garing dan masak.


4. Masukkan kacang panjang,bwg besar,cili merah & sedikit lada sulah.Biarkan sekejap,hingga bawang layu & kacang bertukar warna,tp jgn sampai terlalu lama.Kacau rata & siap.

Resepi Ayam goreng kunyit shared from shaed

Republish by The CC Resepi